분당 구미동 고급 빌라와 단독주택들이 몰려 있는 골목안에 있는 수타 우동집이다. 주위에 특별한 건물들이 없어 찾아 가기도 말로 설명하기도 쉽지 않다. 하지만 구미동 빌라촌 골목을 방황하다 보면 의외로 쉽게 찾을 수도 있다.
메뉴는 몇가지 우동과 간단한 술 안주로 아주 단촐하다. 진한 우동 국물과 느끼하지 않은 튀김, 개운한 미소시루(된장국) 게다가 찰지고 쫀득한 면발이 이 집의 특징이다. 내가 이제 까지 먹어본 우동중에서 1.2위를 다툴만한 아주 끝내주는 면발이다. 고급 주택가 복판에 자리잡고 있어 찾아 가기가 쉽지 않지만 한번 먹어보면 군더더기 없는 그 맛을 잊을 수 없다.
우동정식이 만원이다. 튀김과 누드초밥, 미소시루, 등이 나온다. 우동은 취향 대로 선택할 수 있다. (아래 사진은 야끼우동) 그리고 우동만 시킬 수 있는데 누두초밥 2개가 함께 나오며 가격은 6000-7000원 사이이다.
새우 튀김이 들어간 우동..국물이 아주 진하다.
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