용이식당은 서귀포 시외버스 터미널 뒤에 위치하고 있는 오래 된 음식점이다. 아마도 서귀포시 사람들은 모르는 사람이 거의 없을 것이다. 가격대비, 맛과 양이 푸짐한 식당이다. 주 메뉴는 돼지고기 두루치기며 가격은 1인분에 4500원이다. 단 술은 팔지 않으며, 야채를 버무릴 때 양념이 튈 수 있으니 흰 옷 입은 분은 앞치마를 착용하거나 약간 떨어져 있을 것,,,
물과 밥은 셀프며, 밥은 밥솥에서 얼마든지 가져다 먹을 수 있다. 주머니가 가벼운 여행객의 배를 채우기에는 더할 나위 없는 집이다.
전화번호; 064-732-7892
물과 밥은 셀프며, 밥은 밥솥에서 얼마든지 가져다 먹을 수 있다. 주머니가 가벼운 여행객의 배를 채우기에는 더할 나위 없는 집이다.
전화번호; 064-732-7892
먼저 양념된 얼린 돼지고기를 불판에 잘 펴서 놓고 적당히 익을 때까지 기다린다.
돼지고기가 익으면 무 무침, 콩나물, 김치, 마늘, 양념장을 돼지고기와 함께 볶는다.
야채와 돼지고기가 적당히 양념과 어우러지면 맛이 아주 좋다.
돼지고기와 야채를 어느정도 먹고나면 밥을 넣고 볶는다...
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제주도에 사는 저도 모르는 식당이네요.
근데 첫 번째 사진이 돼지고기가 맞나요? 전 납작 어묵인 줄 알았습니다. ^^;;
꽤 유명한 식당으로 알고 있었는데..
..돼지고기는 냉동이라 육질이 뛰어나지는 않습니다. 그러나 저렴한 가격과 야채 양념들과 어우러지면 맛이 아주 좋죠..
돼지껍데기 처럼 보여요...^^
맛있겠네요.
돼지 껍데기도 맛있죠...냉동 돼지육을 얇게 썰어서 그렇습니다..^^;;
꼭 껍데기처럼 보여요`~